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糖尿病不是拒绝吃糖

发布时间:2019-11-12 16:54:20

摘要 《糖尿病不是拒绝吃糖》糖尿病患者最怕吃甜食。他们担心甜食会增加血糖。然而,面对甜食的诱惑,糖友们很难做到。...
糖尿病患者最怕吃甜食。他们担心甜食会增加血糖。然而,面对甜食的诱惑,糖友们很难做到。专家指出,对于健康的人和糖尿病患者来说,吃一定量的糖是必要的,而这一想法是,“如果你有糖尿病,你得拒绝所有的糖。“只要我们科学地吃糖食,糖友们也能保持健康。
大米含有多糖。你禁不住吃米饭。
从营养学的角度来看,糖不仅指葡萄糖、蔗糖、果糖等单糖或二糖,还指稻米、小麦、面粉等直链淀粉,它们是最好的糖原物质。
糖尿病不是拒绝吃糖
广东省妇幼保健院主任医师胡春玲说,目前,糖尿病患者,尤其是已经用胰岛素治疗的患者,可以在合理控制总热量的基础上提高胰岛素敏感性和葡萄糖耐量。
因此,糖尿病的饮食控制主要是限制总热量和饱和脂肪酸(肉和油),而不是降低碳水化合物(如大米和意大利面)在总热量中的比例。不吃米饭的人不利于控制血糖。
少吃含糖的零食,甜味剂可以“代替”
各种糖果、果汁、甜饼、冰淇淋、面包或蛋糕等糖分含量较高,容易增加血糖(即高血糖指数),不利于疾病的控制,因此,糖尿病患者一般少吃或不吃。
对于一些喜欢吃糖、蜜饯蛋糕等甜食的糖尿病患者,可以选择木糖醇、山梨醇等醇糖甜味剂来代替,既满足了这类人群的味觉享受,又达到了控制血糖的目的。
糖尿病不是拒绝吃糖
在两餐之间选择要吃的水果是很重要的。
甜甜的水果也让一些糖尿病人爱恨交加。其实,糖尿病患者只要能科学饮食,注意饮食,水果的味道也会很好。
第一,首先,吃水果的时间很特别,饭前不要吃大量的水果,应该放在两顿正餐之间,这样血糖波动就不会太大,如果与正常饮食一起吃,会导致胰岛素分泌、代谢受到影响,从而破坏其活动,所以对于想吃水果和控制血糖的人来说,要注意水果餐的科学时间。
糖尿病不是拒绝吃糖
其次,在果实类型的选择上,葡萄柚、杨桃、番石榴和猕猴桃的含糖量相对较低,适合糖尿病患者食用。这样的水果可以减轻胰腺的负担,帮助胰腺吸收丰富的维生素、矿物质和果胶,一些微量元素还可以提高糖尿病患者的胰岛素活性,对于菠萝、葡萄、橙子等含糖量高的水果,糖尿病患者应少吃,甚至避免食用。
专家指出,如果血糖波动不大,可以在适当的时间选择一些低糖的水果,但血糖波动大或异常时,最好暂时阻止血糖的控制,然后在控制血糖后享受水果的甜味。
糖尿病不是拒绝吃糖的信息就是这样。

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